كتب/ ندى شكري
هناك أشكال وأنواع مختلفة من اسماك البحر الغريبة تكتسح أسواق الإسكندرية منها نوعا من القشريات يشبه الجمبري يسمى (شكارة) أو (عقارب البحر) ومنهم من يسمى بالجمبري الكذاب ويقبل على شرائه عدد كبير من المواطنين.
ويقول مصطفى سعيد أحد الصيادين: إن الشكارة أو عقارب البحر سعرها يبدأ من ١٠ جنيهات حتى ٤٠ جنيها وهي يقبل عليها عدد من المواطنين، وأضاف أن سعرها يتوقف على عدد البطارخ الموجودة بها، والمنخفض سعرها تكون خالية من البطارخ.
ويعتبرها أهالي الإسكندرية من المسليات على مائدة الطعام وطريقه الطهي مشابهة لطهي الجمبري والكابوريا، وأشار إلى أن البطارخ فيها مليئة بالقيمة الغذائية أكثر من الجمبري ولكن هذه المعلومات لا يعرفها الكثير لذلك الإقبال على الجمبري أكثر وسعره مرتفع لزيادة الإقبال عليه خاصة الجامبو والذي وصل سعره إلى ٣٠٠جنيه للكيلو.