كتب_أمنية هشام
أوضح أحد خبراء التغذية الصحية أن لحم الضأن يحتوي على العديد مِن البروتينات، بالإضافة إلى أنه غني بـ "فيتامين بي ١٢ " ؛ لتقوية الأعصاب و خلايا الدم الحمراء، و غني بـ "فيتامين بي٣"؛ للوقاية من مرض الزهايمر، و يحتوى على الحديد و مادة السيلينوم؛ أحد العناصر المضادة الأكسدة.
و حذر مِن الإكثار في تناولها بسبب مشكلات السمنة الدهون، و خاصةً الأشخاص المصابين بالنقرس أو الكوليسترول بالدم أو حصوات الكلى.